Nők, hormonok, táplálkozás - 4 hetes program a hormonális egyensúlyért, az egészséges testsúlyért és a jó közérzetért (értékelés és nyereményjáték)
Valóban a megfelelő diétát követjük, ha a női test teljesen másképp működik, mint a férfiaké? Sara Gottfried könyve, a Nők, hormonok, táplálkozás a hormonális egyensúly felől közelíti meg a fogyást és az egészséges életmódot, hogy a változás ne csak látványos, hanem hosszú távon is fenntartható legyen. A tudományos alapú program a női szervezet igényeire szabott étrendi megoldásokat és több mint 50 tápláló receptet kínál az energikusabb, kiegyensúlyozottabb mindennapokért. A könyvet idén tavasszal a Lumen Kiadó gondozásában olvashatjuk.
Kiadó: Lumen Kiadó, 2026
Oldalszám: 368 oldal
Eredeti cím: Women, Food, and Hormones
Fordította: Farkas Veronika
ISBN: 9789635984992
A könyvet ITT tudod megrendelni!
Fülszöveg:
Dr. Sara Gottfried ebben a könyvben egy forradalmi, nők számára kifejlesztett diétás programot mutat be, amely figyelembe veszi a női szervezet egyedi hormonális igényeit. Az olvasók így nemcsak könnyebben szabadulhatnak meg a felesleges kilóktól, de az elért súlyt is könnyebben megtarthatják, miközben hangulatuk kiegyensúlyozottá válik, erőnlétük, állóképességük növekszik, fizikai és szellemi frissességük fokozódik.
A legtöbb diétás program férfiak által, férfiak számára készült, miközben a női test másképp működik. A népszerű étrendek kifejezetten megnehezíthetik a nők fogyását, mivel felboríthatják hormonrendszerük összetett és érzékeny egyensúlyát. Dr. Sara Gottfried egész karrierjét annak szentelte, hogy közérthetően magyarázza el a hormonok működését, és személyre szabott orvoslással segítse pácienseit az egészségük helyreállításában.
A Nők, hormonok, táplálkozás egy úttörő módszert mutat be, amely hormonális egyensúlyteremtéssel támogatja a zsírégetést és a közérzet javítását. A program egy női szervezetre szabott ketogén étrendből, hormonméregtelenítésből, mediterrán étrendből és időszakos böjt protokollból áll, kiegészítve több mint 50 finom és laktató recepttel. Egy hatékony, tudományos alapú megoldás, amely valóban működik.
Véleményem:
Biztos, hogy ez részben a korral jár, de az utóbbi években elkezdtem elég tudatosan foglalkozni az egészségemmel, azon belül is főleg a rendszeres mozgással és a táplálkozással. Ugyanakkor ez is egy olyan terület, hogy ha egyszer kinyitjuk Pandóra szelencéjét, elképesztő mennyiségű információ zúdul ránk, néha nagyon eltérő véleményekkel azzal kapcsolatban, hogyan is kéne egészségesen élnünk - az elmúlt években gyakorlatilag ezt az irgalmatlan mennyiségű információt igyekszem rendszerezni, és megfogadni belőle annyit, amennyit hitelesnek érzek. Mivel az eddigi olvasmányaim táplálkozás témában főleg a bélrendszer oldaláról közelítették meg a témát, örömmel láttam, hogy Sara Gottfried: Nők, hormonok, táplálkozás című kötetében a hormonok játsszák a főszerepet, ráadásul kimondottan női fókusszal.
Dr. Sara Gottfried eredetileg nőgyógyász szakorvos, később azonban, saját élethelyzetéből és érdeklődéséből adódóan elkezdett a női hormonegyensúllyal, illetve személyre szabott, precíziós orvoslással foglalkozni. Munkássága során gyakran keresték fel olyan nők, akik elkeseredtek a sikertelen fogyókúrás kísérleteik miatt, közülük pedig sokan a ketogén diétát próbálták követni. A doktornő ezután hosszas kísérletezés és a páciensek (és saját) hormonháztartásának folyamatos monitorozásával megalkotta a Gottfried-protokoll nevű, 4 hetes programot, mely a ketogén diétát veszi alapul, ugyanakkor módosítja is azt annak érdekében, hogy a női hormonális jellemzőkhöz jobban igazodjon.
Az első nagyobb tartalmi egységben sokat olvashatunk arról, hogyan került a szerző érdeklődésének fókuszába ez a terület, illetve részletesen beavat minket a hormonok világába, külön kiemelve azokat a hormonokat, amik szerepet játszanak a testsúly alakulásában. Ezután következik a Gottfried-protokoll részletes ismertetése, mely nem csupán egy étrendet tartalmaz, hanem magába foglal egy méregtelenítő fázist, illetve nagy hangsúlyt fektet a cirkadián ritmuson alapuló időszakos böjtre is. A ketogén diétához hasonlóan ennek a programnak is a ketózis az alapja, vagyis az az állapot, amikor alacsony szénhidrát-bevitel mellett a szervezet inkább a zsírból és a ketonokból fedezi energiaszükségletét. A program beiktatása életünkbe szerinte jó megoldás lehet minden olyan nő számára, akik már több kudarcos fogyókúrán vannak túl, ugyanakkor szerencsére a könyv egésze azt a szellemiséget képviseli, hogy érdemes előzetesen tisztában lennünk a saját hormonális állapotunkkal, és szükség esetén szakemberrel konzultálni. A kötet végén egy igen tekintélyes terjedelmű receptgyűjteményt találunk, illetve különböző mintaétrendeket is.
Bevallom, amikor elkezdtem olvasni a könyvet, először megijedtem, amikor a ketogén diéta előnyeiről olvastam. Nyilván nem vagyok orvos és még én is csak tapogatózom azzal kapcsolatban, mi egészséges és mi nem, de a ketogén diétával szemben minimum erős fenntartásaim vannak (2023-ban egyébként a Nemzetközi Kardiológus Konferencián is kimondásra került lehetséges egészségkárosító hatása, de érdemes figyelembe venni, hogy jelen könyv 2021-ben íródott), és az eddigi olvasmányaim és kutakodásaim alapján arra hajlok, hogy a megoldás a teljes értékű növényi étrend felé keresendő. Ugyanakkor tovább olvasva már azért lehetett látni, hogy Gottfried is elég kritikus, illetve sokszor hangsúlyozza azokat a területeket, amikkel kapcsolatban még nem áll rendelkezésre elég kutatási anyag a hosszútávú eredményekről. Szimpatikus az is, hogy a ketogén diétát eleve a női szükségleteknek megfelelően alakította át, ahogy az is, hogy a mintaétrendek között találunk vegetáriánus, illetve vegán alternatívát is. Másrészt ez egy viszonylag szűk időintervallumra szóló program, amit aztán nem feltétlenül kell pontról pontra életmódszerűen tartanunk.
Összességében én hasznosnak tartom ezt a könyvet, de szerintem előnyös, ha az ember mást is elolvas a témában, így könnyebben ki tudja alakítani a saját álláspontját. Manapság sajnos borzasztó sok a "csodadiéta" és a nem megbízható forrás, és bár Gottfried elismert szaktekintélynek számít, szerintem jó alapbeállítódás, ha semmit nem veszünk készpénznek, hanem igyekszünk megszűrni és annyit beépíteni az életünkbe, amennyit hasznosnak tartunk. Nagyon tetszett, hogy rengeteget megtudhattam a hormonok működéséről, illetve közelebb kerültem ahhoz, hogy megértsem a saját működésem. A szöveg egyébként végig nagyon olvasmányos a tudományos igényesség mellett, bár helyenként talán kicsit önismétlő. Egy szó, mint száz, az én tudásomat biztosan gazdagította, és adott egy sor új szempontot, amiknek érdemes utánanéznem a jövőben.
Értékelésem: 5/4
Kinek ajánlom? Mindenkinek, akit érdekel a női test hormonális működése, vagy aki több sikertelen fogyókúrán van túl.
Nyereményjáték:
Mivel a könyvünk elsősorban a hagyományos és népszerű ketogén diétához ad egy újfajta megvilágítást, játékunk is ehhez kapcsolódik. A feladatotok mindössze annyi, hogy helyesen válaszoljatok az állomásokon feltett kérdésekre.
(Figyelem! A megfejtéseket elküldés után nem áll módunkban javítani. A nyertesnek 72 órán belül válaszolnia kell a kiértesítő e-mailre, ellenkező esetben új nyertest sorsolunk. A kiadó csak magyarországi címre postáz.)
Feladvány:
"Mi az a ketózis?”
Állomáslista:
Megjegyzések
Megjegyzés küldése